詹妮·菲利普斯牧师|环境管理和宣传部长

“I can’t make 面包–太吓人了。”这是我最近在教一些人如何在务虚会中做面包时,一位同事对我说的。她说,每当尝试进行此操作时,结果就都不正确,因此她会感到沮丧,并且很长一段时间都不会再尝试。

就像生活中许多美好的事物一样,制作好面包需要一些练习。从简单的食谱开始会有帮助。一遍又一遍地使它更有帮助。

就像生活中许多美好的事物一样,面包在社区制作和食用时口感更好。许多(洗得很干净)的手可以制作更好的面包,而在社区中制作面包的过程则可以增强我们在圣餐期间吃面包的体验。

当我们用手混合和揉捏面团时,当我们亲眼目睹从面团到面包的转变时,我们同时揭开了面包制作过程的神秘面纱,更接近了一条面包的奥秘和奇迹。这样,我们就不再关注面包如何成为基督的身体之谜,而更多地关注面包和酵母以及基督和我们生命的上帝的奇迹。

尽管如此,面包还是让我有些恐惧。可能会引起那些深切关注自己在上帝创造中的地位的人们,以及为饥饿和正义在世界各地为所有人服务的人们,以及那些认真地认为共融是全球事业的人们的共鸣。[pull_quote_right ]面包让我有些恐惧。可能会引起那些认真对待共融是全球企业这一观念的人的共鸣。[/ pull_quote_right]

什么 scares me about 面包 is its increasing scarcity.
政府间气候变化专门委员会即将发布其《第五次评估报告》的第二部分。 IPCC是评估气候变化的领先国际机构。它由来自世界各地的受人尊敬的科学家组成,他们跟踪并报告气候变化及其影响。其中一位科学家恰好住在我位于北西雅图的隔壁,他特别关心确保像我们这样的人听到他们正在做的工作。

该报告说,气候变化将意味着更多人的食物减少。在本世纪余下的时间里,即使到2050年,需求的每十年飙升14%,中产作物的产量也可能每十年下降多达2%。

食物短缺是可怕的。特别是对于那些由于地理,政治和经济原因已经没有粮食保障的人。对谷物等基本主食来源的威胁威胁着基督整个身体的健康。

当我们祈祷“今天给我们每天的面包”时,我们不仅在代表我们自己,我们的家庭或我们的教堂,而且还在为全世界的所有人祈祷。为了真正地进行这一祈祷,我们必须为上帝创造的繁荣而努力,使每天的面包确实可能成为所有人的现实。


您是否有兴趣为您的会众或所在地区举办每日面包研讨会?联系 詹妮·菲利普斯牧师.

1条评论

  1. 让我担心面包的另一件事是,我们不再知道配料的来源,并且可以’即使当我们从头开始构建它时,也要确保它所投入的内容以及它是否健康。寻找非转基因谷物和其他成分变得越来越困难,并且由于缺乏对它们如何影响我们的身体的真正研究,我们可能在体内添加有害而不是营养的东西。如果没有标签和法规,就不能保证即使我们认为不是这样也很安全。这是另一个需要解决的巨大环境退化问题。

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